Hallå där. Jobbvecka igen? Livet börjar så sakteliga hitta tillbaka sin vardagliga lunk. Har du återhämtat dig från julmaten ännu? Jag är så övernöjd (overjoyed, som Stevie Wonder så eminent skulle ha uttryckt det) över att ha hittat ett sätt att äta som gör att jag blir mer harmonisk inuti, känner mättnad och tillfredsställelse efter en måltid = inget större sötsug. Hurra!
Men nog om mig. Vi tänkte meddela vilka kostkursdatum vi bestämt oss för i vår, om du vill vara med oss för att hitta nya vägar med din kosthållning!
Det är en teoretisk del (som jag serverar) och en praktisk del som min vän och kollega Carina står för, detta får du provsmaka under kursens tre tillfällen. Det är ingen matlagningskurs – men du får prova på smakerna. Det vi kallar för alternativa råvaror och livsmedel, men känns naturliga för oss idag.
Maten vi pratar om och smakar på går in under det jag kallar för “läkande kost“, som jag skrivit om i mina tre matböcker (så här långt). Kursen heter “Mat för mig, kanske för dig” och nu är vi inne på vårt ?? år. Det vore kul om du ville vara med!
Vi kommer att erbjuda tre onsdagsdatum: 24/2, 16/3 och 6/4 (kl 18.30-21).
Det är några veckor emellan, för att flera har tyckt att det är skönt att få tid att smälta all information. Recept och kompendium kommer efter varje del.
Vi erbjuder kursen på Södermalm (Havregatan 10, hos Vitalklubben Fyrklövern) och i Märsta (Dalgatan 6, hos Saturnus Friskvård). Vi håller kursen där vi får flest deltagare. Så om du vill vara med – ANMÄL DIG GÄRNA HÄR, tack! 🙂 Och var tydlig med var du vill gå, så att vi kan hålla räkningen.
Din investering i dig själv är 400 kr / del eller 1100 kr för samtliga.
Vi kommer även att erbjuda en helg; lördag 2/4 och söndag 3/4 kl 10-14 för samma summa. Det blir samma info, bara på kortare tid, kanske det passar dig bättre? I så fall: ANMÄL DIG GÄRNA HÄR, tack! 🙂 Och uppge om det passar dig bäst på Södermalm/Sthlm eller i Märsta.
Jo! Vi planerar även en vår-/sommarbuffé med inspiration för sommarens fester, söndag 10/4. Innan skolavslutningar och allt annat drar igång. Vi tar 350 kr/person eller 600 kr/par (partner, vän, syskon osv). ANMÄL DIG HÄR.
Vem passar då kursen för? Kanske dig som inte mår så bra i kroppen eller bara är nyfiken och känner att du vill hitta närmare till din egen individuella kosthållning. Du får veta lite mer om blodgruppstanken, vilka matvaror (vi ofta äter) som skapar inflammationer – smärta och värk – och vad du kan göra istället. (Släcka några bränder.)
Det kommer ett gäng obekväma “sanningar” och nya förslag på hur man kan göra. Det gäller att få upp ögonen för nya idéer, tänka utanför boxen! Du behöver inte göra som vi (därför heter kursen “Mat för mig, KANSKE för dig”) men flertalet av våra deltagare tar med sig nya kunskaper hem och förändrar steg för steg. Eller tänker på saken ett tag till. Det finns inga förbud.
Jag har personliga åsikter kring vissa saker vi äter idag (läs: gluten). Det innebär dock inte att du behöver tycka eller tänka som jag. Luften är fri, vi har rätt att stå för vad vi vill. Det här är din möjlighet att få ett nytt perspektiv och börja se på saken från ditt eget håll… i stället för att försöka urskilja vad alla skriker i mun på varann i media.
Nåväl, är du intresserad så meddela dig gärna här. Vi står redo och hoppas att vi ses i vår – och ju fler som deltar, desto större grupp blir vi som kan dela detta intresse framöver. Jag vet att flera som har varit med hittills hoppas på det. En samhörighet. Andra som tänker på samma sätt.
Och jag tror fortfarande stenhårt på att vi har framtiden för oss.
// Kram Linda
Klicka på bilden för att se kostkursens innehåll:
