Glycyrrhizin är ett ämne i lakrits som tyvärr kan ha flertalet negativa effekter på människokroppen – därför kan det vara extra viktigt att vara försiktig med detta godis. Eller åtminstone se upp på tecken.
Bland annat;
* är detta ämne femtio (!) gånger sötare än socker
* är det en saponin som påverkar det osmotiska trycket
* påverkar glycyrrhizin binjurarna, i en form av stressreaktion
Här kan du läsa mer om glycyrrhizin och lakrits.
Är du intresserad av läkande kost för just dig eller en individuell kostrådgivning, så når du mig via detta kontaktformulär.
Varmt välkommen.